タモリ倶楽部(新潟テレビ21:本放送から17日遅れ)

報道ステーションが15分拡大になって15分遅れで放送。いきなり放送時間が変わるのはやめてもらいたい。

本編1『潜入!ポパイ食品工業 地ソース造り大公開!!』

ゲストは、ほんこんさん、井筒和幸監督、宮川大輔さん。
ポパイソースの材料

  • グレープフルーツ
  • 玉ねぎ
  • 生姜
  • トマト
  • ニンジン
  • リンゴ
  • セロリ

香辛料、調味料、カラメル色素などを加える
ウスターソースととんかつソースの違いはとろみ具合。

コーンスターチ
とろみをつける為のトウモロコシ デンプン

本編2『全国の地ソースから厳選! 地ソース企画 第2弾 ご当地ソースを肴にちょっと一杯!』

井筒監督に酒を飲ませると危険なのにいつもタモリ倶楽部で飲ませてる印象がw

  • デラックスこいくちソース
    • 愛知県 コーミ株式会社
    • 名古屋市民に広く愛されている味
  • ミツハウスターソース
    • 栃木県 早川食品株式会社
    • 佐野の名水を使用し、漢方をスパイスとして配合
  • カントリーハーヴェストウスターソース
    • 埼玉県 高橋ソース株式会社
    • 野菜と果実のジュースで製造しており、何とドレッシングとしても使用可能
  • ニビシ特級ウスターソース
    • 福岡県 ニビシ醤油株式会社
    • 通は良く振ってから使います
  • フンドーキン特級ソース
  • カープウスターソース
    • 広島県 毛利醸造株式会社
    • 地元広島、お好み焼き屋のプロの味
  • 星トンボウスターソース
    • 大阪府 星トンボ食産工業所
    • お好み焼き、そして串カツに良く合います
  • ばらソースウスター
    • 兵庫県 ばら食品株式会社
    • 大部分を社長一人で製造
  • ツバメゴールドウスターソース
    • 京都府 ツバメ食品株式会社
    • 地元の大学食堂でも愛される懐かしい味
  • 三ツ矢ウスターソース
    • 和歌山県 ハグルマ株式会社
    • 木の樽で90日以上も寝かせています

空耳アワー

今週もボクの心を打つものがなかった。。。